Collectie: Eiwitpoeder

Proteïne Poeder

Eiwitten, waarbij vooral whey proteïne bekend is, zijn onlosmakelijk verbonden met fitness en krachtsport. Eiwitten dragen namelijk bij aan de groei van spiermassa en bevorderen spierherstel na fysieke inspanning.

Onze Proteine Poeder heeft de volgende voordelen:

• 100% Vegan
• 100% Organisch
• Lactose- en sojavrij
• Non-GMO
• Rijk aan aminozuren, vitaminen en mineralen
• Vet- en suikerarm
• Heerlijk in shakes, smoothies en in kwark

Wat is het beste eiwit?

Wanneer je aan krachtsport doet dan weet je waarschijnlijk dat eiwitten bijdragen aan het herstel van spieren en het opbouwen van spiermassa. Er zijn vele vormen van eiwitten op de markt, maar whey proteïne of wei-eiwit is toch wel het meest bekend. Wei is een bijproduct van kaas en na het bewerken hiervan ontstaan producten als whey concentraat, whey isolaat of whey hydrolisaat. 

                             

• Whey concentraat

Dit is de meest gebruikte vorm. 
Whey Concentraat heeft een Eiwitpercentage van ten hoogste 80%. De Eiwitten zorgen voor meer spieropbouw en worden snel opgenomen door het lichaam.

• Whey Isolaat

Whey eiwit isolaat is een vorm van whey eiwit, een eiwit afkomstig uit melk. Dit doorloopt verschillende verwerkingsfases die resulteren in een hoger eiwitgehalte en minder vet, lactose en carbs in andere vormen van whey, zoals whey concentraat.
Isolaat is onderworpen aan andere processen waardoor het vaak een eiwitgehalte heeft van 90 – 94%

• Whey Hydrolisaat

Whey hydrolisaat is bewerkt door het blootstellen van het eiwit aan warmte, zuren of enzymen. Hierdoor worden aminozuurketens afgebroken en ontstaat de bittere smaak. Door de afgebroken aminozuurketens wordt deze soort proteïne poeder zelfs nog sneller opgenomen dan isolaten.

Ook is whey hydrolisaat een goede keus als je last hebt van spijsverteringsproblemen zoals lactose of gluten intolerantie. Hydrolisaat zal waarschijnlijk voor minder problemen zorgen omdat bijna alle mogelijke allergenen tijdens het productieproces zijn verwijderd.

Hoeveel eiwitten per dag?

De hoeveelheid eiwitten die we aanraden om dagelijks te nemen, hangt af van verschillende factoren. Denk bijvoorbeeld aan de mate waarin je sport beoefent, hoeveel eiwitten je binnenkrijgt via normale voeding en uiteraard wat je lichaamsgewicht is. Als je exact wilt weten hoeveel gram eiwit per dag je nodig hebt dan raden we aan om met een voedingsspecialist in gesprek te gaan. Over het algemeen kun je uitgaan van twee gram eiwit per kilo lichaamsgewicht. Dit kun je binnenkrijgen via eiwitrijke voeding of via proteine shakes.

        

Eiwitrijke voeding

Tips om voldoende eiwit binnen te krijgen:

De volgende producten zijn eiwitrijk:

1. Vlees, kip, vis, melkproducten (in kwark en Skyr zit meer eiwit dan gewone melk), kaas, yoghurt (in Griekse yoghurt zit meer eiwit dan in gewone yoghurt), peulvruchten en noten.
2. Eet vooral na de inspanning en voor het slapen voldoende eiwitten, bijvoorbeeld een bakje kwark, eiwitrijke smoothie of eiwit-shake.
3. Probeer de eiwitten goed over de dag te verdelen. De warme maaltijd bevat vaak al veel eiwit door het vlees of de vleesvervanger. Ontbijt en lunch vragen extra aandacht. Door een melkproduct bij deze maaltijden te nemen, verbetert de eiwitinname. Hartig beleg of ei zijn ook geschikte producten om de eiwitinname bij ontbijt en lunch te verhogen. Als u niet makkelijk aan voldoende eiwitten komt, gebruik dan een eiwit-shake of een dieetpreparaat. Eiwit-shake’s zijn bedoeld voor sporters en kunt u kopen bij de drogist. Let er bij de aanschaf van de eiwitshake wel op dat u een variant kiest zonder toegevoegde suikers. Dieetpreparaten, zoals drinkvoeding, kan de diëtist voor u voorschrijven.