Gelatine of vegetarische capsules, wat is het verschil?
Wie voor het eerst lege capsules koopt, stuit al snel op dezelfde vraag: gelatine of vegetarisch? Beide typen zijn breed leverbaar, zien er van buiten hetzelfde uit en zijn even makkelijk te vullen. Toch zijn er belangrijke verschillen; in samenstelling, eigenschappen en geschiktheid voor bepaalde toepassingen.
In dit artikel leggen we beide typen naast elkaar zodat u precies weet welke capsule bij uw situatie past.
Wat zijn gelatinecapsules?
Gelatinecapsules zijn de klassieke, meest gebruikte lege capsule. Ze worden gemaakt van farmaceutisch-grade gelatine, een eiwit dat afkomstig is van dierlijk collageen. Doorgaans van rund of varken.
Onze gelatinecapsules zijn BSE-compliant en geproduceerd conform de Europese GMP-richtlijnen en de internationale WOAH-norm. Elk batch is voorzien van een traceerbaar batchnummer.
Eigenschappen:
- Oplostijd in de maag: snel (15–30 minuten bij lichaamstemperatuur)
- Vochtgehalte van de capsuleschil: circa 13–15%
- Gevoeliger voor vocht en hoge luchtvochtigheid dan HPMC
- Niet geschikt voor vegetariërs of veganisten
- Lange bewezen staat van dienst in de farmaceutische industrie
Wat zijn vegetarische HPMC-capsules?
Vegetarische capsules zijn gemaakt van HPMC: Hydroxypropylmethylcellulose, een plantaardige cellulose-afgeleide. Het materiaal is 100% diervrij, smaakloos en geurloos.
Eigenschappen:
- Oplostijd in de maag: iets trager dan gelatine, maar in de praktijk vergelijkbaar
- Vochtgehalte van de capsuleschil: circa 4–6%
- Uitstekend bestand tegen vocht, hitte en wisselende luchtvochtigheid
- Geschikt voor vegans, vegetariërs en halal/koosjer gebruik (niet gecertificeerd)
- De capsuleschil reageert niet met de inhoud. Ook niet bij gevoelige of reactieve ingrediënten
| Gelatine | Vegetarisch (HPMC) | |
|---|---|---|
| Herkomst | Dierlijk (rund/varken) | Plantaardig (cellulose) |
| Geschikt voor vegans | Nee | Ja |
| Vochtgehalte schil | ~13–15% | ~4–6% |
| Vochtgevoeligheid | Hoger | Lager |
| Oplostijd | Snel | Iets trager, praktisch gelijk |
| Prijs | Lager | Iets hoger |
| GMP / BSE-compliant | Ja | Ja |
| Vochtgevoelige poeders | Matig | Goed |
Wanneer kiest u voor gelatine?
Gelatinecapsules zijn de juiste keuze als:
- U geen vegetarische of veganistische voorkeur heeft
- U droge, niet-vochtgevoelige poeders vult (zoals kurkuma, magnesium of eiwitpoeder)
- U de laagste prijs per capsule wilt
- U werkt met grotere hoeveelheden en bulkverpakkingen
Gelatinecapsules zijn verkrijgbaar in alle maten van maat 5 tot maat 000 en in meerdere kleuren.
Wanneer kiest u voor vegetarisch (HPMC)?
HPMC-capsules zijn de betere keuze als:
- Uw klanten vegetarisch of veganistisch zijn
- U vochtgevoelige ingrediënten vult, zoals probiotica, enzymen of bepaalde vitamines
- U werkt in een omgeving met hogere luchtvochtigheid
- U een supplement maakt met halal- of koosjer-vriendelijke verpakking (let op: niet gecertificeerd)
Zijn ze te vullen met dezelfde machine?
Ja. Gelatine- en HPMC-capsules hebben dezelfde afmetingen per maat. U kunt ze vullen met dezelfde capsuleermachine, zolang de maat overeenkomt. Er is geen aanpassing nodig.
Weet u nog niet welke maat u nodig heeft? Bekijk dan onze maatgids.
Onze conclusie
Voor de meeste toepassingen zijn beide typen prima geschikt. Kiest u voor prijs en snelheid? Dan is gelatine de juiste keuze. Vult u vochtgevoelige ingrediënten of bedient u vegetarische klanten? Dan is HPMC de betere optie.
Bij Lege-Capsules.com zijn beide typen direct uit voorraad leverbaar, van 100 stuks tot 20.000 stuks. Bestelt u vóór 17:00, dan wordt uw bestelling dezelfde dag nog verzonden.
Bekijk onze gelatinecapsules
Bekijk onze vegetarische HPMC-capsules